LAS MEJORES TORTILLAS DE ESPAÑA
- Come y Calla
- 18 mar 2019
- 2 Min. de lectura
Seguramente habrás probado tortillas de patata buenas (y siempre dirás que la mejor es la de tu abuela) pero por si no tienes una respuesta concreta, aquí te traemos una lista con algunas de las mejores tortillas que puedes probar en España.
1. Bar Santos de Córdoba
Se trata de la tapa por excelencia en Córdoba. El bar se encuentra a los alrededores de la mezquita de la ciudad. Si vas, te sorprenderá ver el gran tamaño de esta tortilla, hecha con nada menos que 20 huevos y unos 5 kilos de patatas. Si te pasas por la ciudad andaluza, no dudes en ir a probarla junto con una copa de tinto.
2. Bar Néstor de San Sebastián
Este bar se encuentra en el casco viejo de la ciudad de San Sebastián, y tiene una de las mejores tortillas de la geografía española. Aunque suena maravilloso, este sitio tiene una peculiaridad: pero con una particularidad: solo preparan dos tortillas al día y las sirven a las 12 del mediodía y a las 8 de la tarde. Si tu idea es ir a probar este pincho, apunta bien sus horarios.
3. Mesón O’Pote
Mucho se habla de que las tortillas de Betanzos son las mejores y nadie se decide en un lugar concreto, pero nosotros lo hemos hecho: la tortilla del Mesón O’Pote. Para preparar una tortilla para cuatro personas, los cocineros utilizan diez huevos, patatas cortadas en lascas (para que al freírla quede homogénea) y aceite de oliva. El resultado es una rica tortilla poco cuajada en su interior y con un saber por casero.
4. La tortilla de Senén en Madrid
En Madrid tenemos cientos de lugares para elegir dónde queremos ir a tomar tortilla (especialmente las del centro y la Plaza Mayor), pero hoy os queremos recomendar este sitio: La tortilla de Senén, en la zona gourmet del Corte Inglés de la calle Goya. Las tortillas de este sitio igual pueden ser clásicas, con cebolla, con chistorra... pero siempre jugosas y con un interior poco cuajado. Si vienes a la capital, plantéate seriamente darte una vuelta por aquí.
Comments